焙煎したてで新鮮なコーヒーです☆
隠れ家いつきにて、コーヒーをお出しするようになり。
コーヒーが焙煎されている時の香りが大好きで
カフェの中が焙煎のコーヒーの香りに満たせれたら楽しいな^^
と 思い自家焙煎をはじめ。無農薬コーヒーにもたどりつき。
ある日
洗ってみたら思いのほか汚れていて
全ての豆を 洗ってから焙煎することにし
現在に至ります。
まだまだ コーヒーの奥深さはわかりませんが
自己流の焙煎と惹き具合ですがお楽しみ頂けましたら幸いです。
無農薬だからこその「虫食い」 あーー薬品使ってないんだなぁ♪と嬉しくなります
もちろん取り除いて焼きます。
東ティモールとエチオピア産の「いつきブレンド」です。